Il Gruppo Auricchio, leader mondiale nella produzione del provolone e fra i principali produttori dei grandi formaggi della tradizione italiana, sceglie Elisa Industriq Italy e la suite sedApta per soddisfare le esigenze di marcatura dei prodotti e di generazione e stampa delle etichette nelle aree di confezionamento di tutti i suoi stabilimenti produttivi.
Soluzione
La soluzione proposta da Elisa Industriq Italy è basata sui moduli Analytics e Shop Floor Monitor della Suite sedApta. Sono state rielaborate specifiche funzionalità di Printing del modulo SFM per soddisfare le esigenze di marcatura del prodotto e di generazione e stampa delle etichette. Gli obiettivi della soluzione sono:
- Snellire l’identificazione della produzione
- Garantire la dichiarazione e la convalida dei materiali utilizzati
- Migliorare i layout delle etichette
- Ottimizzare l’integrazione delle apparecchiature di stampa e marcatura
- Integrare l’interscambio tra i sistemi di pesatura ed automazione
- Snellire e ottimizzare la tracciabilità del prodotto
- Ridurre le operazioni manuali a basso valore aggiunto.
Attraverso Analytics, la piattaforma sedApta di Business Intelligence, saranno fornite dashboard per il monitoraggio dell’andamento di produzione. Grazie a questa interfaccia i supervisori e i capi di reparto potranno avere un più rapido e completo controllo di ciò che sta accadendo sulle linee favorendo l’ottimizzazione dei processi di reazione. La soluzione proposta sarà realizzata in modo tale da poter evolvere su ulteriori ambiti di produzione.
Perché Elisa Industriq Italy
“Abbiamo trovato in Elisa Industriq Italy, parte dell’italianissimo gruppo sedApta, un partner con l’esperienza proattiva a noi necessaria. Si è dimostrata in grado di portarci soluzioni tecnologiche di eccellenza che ci permetteranno di non disperdere risorse e tempo. Avendo a disposizione le giuste informazioni riusciremo ad operare con maggior rapidità e flessibilità rispondendo in tal modo alle sempre maggiori richieste di un mercato in continua evoluzione. Le soluzioni proposte da Elisa Industriq Italy sono soluzioni End To End modulari che ci potranno affiancare nella nostra crescita in maniera efficace e sostenibile.” dichiara Lodovico Auricchio, Responsabile del Progetto per il Gruppo Auricchio.
Alberto Costanzo, CEO Elisa Industriq Italy, afferma: “La collaborazione con Auricchio, dimostra la validità delle soluzioni sedApta per il mercato Food&Beverage. Grazie alla pluriennale esperienza del nostro team maturata nel settore, siamo confidenti di essere il partner ideale per Auricchio in questo percorso di trasformazione digitale dei propri stabilimenti.”
